受冷空气南下影响,我市自24日开始出现了雨雪、甚至连降暴雪,给广大市民的出行和日常生活带来了极大不便,作为无锡市最大的“菜篮子”建设者和守护者,无锡朝阳集团果断发力,提前做好货源筹备,迅速启动保供预案,多方联动,确保了无锡市场蔬菜等民生商品的供应充足、价格平稳和质量安全。 一、备足货源。 集团启动了三级储备:①蔬菜基地储备;②批发市场动态储备;③天惠超市配送库存门店储备。及时掌握签约基地蔬菜储备量,多方组织货源。批发市场动态储备菜不少于1000吨,常备量2000~3000吨。其中,白菜500-600吨,土豆200-300吨,白萝卜200-300吨,包菜200吨,球葱150吨,各类青菜400吨。天惠超市门店储备量日均100吨以上。 二、全天候投放。 为确保供应,批发市场延长了批发交易时间,市场员工放弃休息加班加点,去年底交付使用的1万㎡蔬菜新建大棚发挥了重要作用,为大幅增长的蔬菜到货量。23日当天蔬菜到货量已超过5000吨。23日蔬菜交易量超2500吨,24日近2800吨,连续刷出历史新高。而蔬菜总体批发价格平稳,未出现大幅度上涨。特别是白菜、黑菜、白梗菜、土豆、白萝卜等大众商品的价格基本持平,没有明显的涨幅。 天惠超市依托大市场货源优势,配供中心提前一周与市场方做好对接,超市蔬菜日配送量达260吨,同比翻了二倍。一线门店、车队运输、后勤保障等所有岗位开足马力,配送车辆全天候运行,保证了60多家门店从早市到夜市的蔬菜供应。 朝阳农贸市场也迅速与大市场联动,动员全体经营户积极组织货源,进货量同比翻倍增长,切实保障了市民的采购需求。 三、严控价格。 作为全国公益性农产品示范零售市场和省级平价商店,天惠超市每天保证提供15个品种以上的蔬菜,售价低于市场均价15%;保证鸡蛋、大米、油、猪肉等主要商品售价低于市场均价5%,供应给广大消费者。在一周的雨雪天气里,周边零售市场菜价普遍上涨,而天惠超市经营的白菜、白萝卜、土豆、西红柿、松花菜、白梗菜、水芹等主要品种,仍维持在1元、2元的低价位区间。特别是白菜始终保持在0.9元/斤的售价,低于周边市场普遍2元/斤的售价一半以上。 据统计,从1月22日—1月28日,超市平价蔬菜销售量达378.8吨,销售额108万元,让利额37.82万元,占整个一月份平价蔬菜销售的三分之一以上。而全月平价蔬菜供应量也比去年同期增长了20%以上。得到了老百姓的强烈欢迎,排队买菜现象比比皆是。 四、确保安全。在批发市场蔬菜吞吐量大幅增长的情况下,检测中心人员加班加点,坚持蔬菜全覆盖检测,日检测批次超3200批次,保证投放蔬菜的质量安全。同时,市场各部门联合作战,人员定岗、定位维持现场秩序,非交易时间加派人手除雪铲雪,确保了路面畅通和进出安全,市场交易秩序井然有序。 五、天惠超市在保证平价蔬菜足量供应的同时,还及时保障肉、蛋、米、油等其他民生商品的平价供应。特别是猪肉商品受到恶劣天气影响,宰杀、运输成本增加,进货成本上升的情况下,主动压缩利润空间,让利幅度将近30%,甚至贴本经营,维持原零售价不上涨。 暴雪来得很猛,但朝阳集团的干劲更猛。全体朝阳人充分发扬团结拼搏的朝阳精神,以饱满的热情、加倍的干劲战胜困难、保证供应,确保各项应急措施的落实到位,满足了人民群众的生活需求,维护了社会大局的和谐稳定。 江苏无锡朝阳集团股份有限公司
2018.01.30 |